Masak Tempoyak Ikan Kembung

Apabila mendidih masukkan tempoyak dan kacau jangan bagi tempoyak bergentel.
Masak tempoyak ikan kembung. 6 ekor ikan kembung 2 cawan tempoyak 4 5 cawan air ikut kepekatan yang dikehendaki secekak daun kesum garam. Jom kita tengok resepinya yang sangat mudah tetapi sangat sedap. By nazatul fairuz may 21 2016 july 30 2018. Masak tempoyak gulai tempoyak ni antara hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan.
Masak tempoyak cara perak berbeza dengan cara pahang kerana ianya menggunakan serai tidak daun kesum seperti di temerloh. Apabila mendidih masukkan daun kesom dan daun kunyit dicarik2 serta ikan kembung. Gulai tempoyak lebih sinonim dengan ikan patin kalau kat daerah temerloh. Masak tempoyak di perak biasanya menggunakan ikan kembung dan dimasukkan timun atau taugeh yang bersaiz besar.
So semalam saya masak la gulai tempoyak ikan kembong ni. Menu ni akak dah terlupa masak hari apa tapi cara akak masak akak ikut kawan yang tinggal berdekatan dgn rumah akak ni yang berasal dari temerloh masa en suami bawak lauk ikan patin masak tempoyak dari temerloh tu hari en suami beria2 menghirup kuahnya dek kesedapannya apa tak sedap 1 keping ikan patin tu berharga rm30 mahai sungguh meh kita tengok resepi yang luar biasa ni ya en suami kata. Masak tempoyak ikan kembung stail temerloh bahan bahannya. Gulai tempoyak ikan kembung semalam untuk berbuka saya masak resepi mudah dan ringkas saja kawan suami ada bagi tempoyak home made.
Pink a life. Bahan tumbuk jangan lumat sangat 1 biji cili merah untuk bagi kuah nampak merah. Oleh kerana tiada ikan merah saya hanya menggunakan ikan kembung. Kalau nak makan gulai tempoyak ikan patin.
Ikan disiang dan dibersihkan. Masak tempoyak adalah masakan kegemaran my hubby tapi saya jarang sekali memasaknya kerana bila saya masak rasanya kurang sedap. Masukkan juga bendi jika guna. Masak tempoyak ikan kembung.
Masukkan ke dalam periuk dan bubuhlah air ikut suka banyak mana nak kuahnya.