Resepi Ikan Stim Halia

Resepi ikan siakap stim halia ala thai.
Resepi ikan stim halia. Ikan siakap stim ni memang special sebab ikan siakap tu saja dah sedap. Macam2 masakan yang kita boleh buat dengan ikan siakap nie. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Sape lar yang x kenal dengan ikan siakap kan.
Hari ni saya kongsikan resepi siakap stim simple ala thai yang mudah. Resepi ikan kukus halia chinese style bahan bahan 1 ekor ikan siakap jenahak kerapu atau apa sahaja dibersihkan 1 ketul halia muda dihiris nipis ikut lah nak banyak mana 1 ulas bawang besar diracik halus 2 ulas bawang putih dicincang 5 6 biji cili padi dipotong optional daun sup dicincang daun bawang dipotong bahan sos digaul bersama. Ikan siakap kukus halia mmg sedap kalau tak percaya cubalah. Setelah masak taburkan daun sup dan biarkan ia merenih sebentar.
Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Sedap ikan nie isi pun bnyak. 1 ekor ikan siakap telah dibersihkan dan kelar kelar isinya 1 ketul halia anggaran sepanjang 2 inci dihiris halus halus 3 biji bawang merah dihiris halus halus 2 ulas bawang putih. Kukus lagi hingga masak.
Ikan siakap kukus halia bukan saja enak. Antaranya ialah siakap masak stim. Kadang kadang orang buat siakap stim halia siakap stim limau atau siakap stim lemon bergantung pada selera dan bahan yang kita ada. Resepi siakap stim limau ala thai simple power.
Stim kukus ikan siakap 20 minit. Kukus sehingga 1 2 masak. Set nasi ayam try laa senang jer membuatnya. Kemudian taburkan bawang dan halia yang sudah dihiris tadi di atasnya.
Masakan stim tidak hanyir. Pavlova pavlova using 1 egg white. Bahan yang dikisar tadi digaul pada ikan bersama garam serbuk lada hitam dan sos tiram. Perap kira kira 15 minit.
Setelah itu masukkan sos ikan sedikit air cili padi dan jus limau nipis. Cukup makan dengan nasi putih dan kalau hendak rasa pedas makan bersama cili potong atau sos thai. Ikan siakap bakar tomyam citarasa thai. Malah ia juga membantu membuang angin angin didalam badan.
Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Gunakan tomato untuk sedikit rasa masam supaya seimbang dengan rasa sos tiram. Kira kira 5 minit sebelum angkat perah air perahan limau nipis. Masakan yang paling sederhana dan cepat untuk di masak.
Lumurkan ikan dengan garam secukupnya dan letak di dalam bekas tahan panas. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Ok hari nie kita belajar masak masakan thai plak.